據蘭州市商務局介紹,蘭州市今年已收儲入庫1萬噸冬春蔬菜儲備,蔬菜儲備品種以耐儲存、易周轉的大白菜、土豆、蓮花菜、綠蘿卜、胡蘿卜、洋蔥等6個品種為主,儲備期為2016年11月1日至2017年3月31日,共5個月。元旦、春節期間開始第一階段投放,投放量達6000噸,目前為第二階段儲備菜投放,占總儲備量的10%,剩余30%保存至3月31日。若發生災害性天氣或突發公共事件,根據蘭州市政府指令隨時組織應急投放。
蘭州市商務局相關負責人表示,儲備蔬菜投放主要是在近郊四區和紅古區選擇標準化菜市場、大型連鎖超市、社區便利店等54個銷售點,面向市民開展零售投放。為避免惡意囤積、轉手倒賣儲備蔬菜,本次分散、集中投放均采取限價限量的方式銷售,投放價格原則上均至少低于市場同品種價格20%以上,且每人每次單品種購買量不超過500斤。